CAS号: 57-48-7

中文名称： 结晶果糖
英文名称： Fructose
别名： 结晶果糖
含量： 99%
分子式： C6H12O6
分子量： 180.16


EINECS号：
包装（Package）:
25kg/袋


质量指标(Specification)：(Useage)



产品用途(Useage)
结晶果糖主要用于食品饮料业及临床医疗，是近几年国际上发展起来的淀粉糖新产品。制作中解决了果糖与葡萄糖浓缩后与母液分离及防潮、结晶等技术关键。



物化性质(Physical Properties)
吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜，舔度约为蔗糖的1.6倍，为糖类中最甜者。熔点：103-105℃。易溶于水，溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于乙mi。

产品名称：结晶果糖

产品类别：化工/中间体/医药中间体

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