亲水性辛癸酸甘油酯属于一种非离子弱亲油性的甘油酯乳化剂。是一种新型的功能性的营养食品乳化剂和品质改良剂，具有HLB值高、耐高温性能好、乳化性能优异、使用方便等优点。可用于香精香料、胶姆糖、巧克力，糖果，奶制品、人造奶油、冷饮、油脂、饮料、营养、医药及化妆品。

质量指标：

项目	指标
外观	微黄色透明油状液体
碘值 (g I2/100g)	≤1.0
酸值 (mg KOH/g)	≤2.0
皂化值(mg KOH/g)	260—290
重金属(以Pb计)，mg/kg	≤10
砷（以As计），mg/kg	≤2

产品包装：塑料桶包装，规格为25Kg、50 Kg、200 Kg

产品名称：亲水性辛癸酸甘油酯

产品类别：化工/香精与香料/合成香料

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