聚甘油脂肪酸酯是一种新型、高效的非离子性表面活性剂。它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的，可广泛应用于化妆品、食品、医药等领域中。主要可作为乳化剂；稳定剂；分散剂；增稠剂；消泡剂；品质改良剂；油脂结晶调整剂；巧克力稠度调整剂；杀菌剂。其最大的特点是在酸性条件下相当稳定，也有良好的耐热稳定性，不易发生水解。

质量指标（GB1886.178）

项目	指标
外观	浅黄色至棕色，油状至极黏稠液体,塑性柔软、硬性蜡状或粉状固体
酸值(以 KOH 计)/(mg/g)	≤ 12
碘值  (g I2/100g)	符合声称
皂化值(以 KOH 计)/(mg/g)	符合声称
灼烧残渣,w/%	≤ 1.5
铅(Pb)/(mg/kg)	≤ 2.0

产品包装：塑料桶包装，规格为25Kg、50 Kg、200 Kg

产品名称：聚甘油脂肪酸酯

产品类别：化工/香精与香料/合成香料

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