外观与形状：无色或淡黄色 液体, 在短暂储存后会变成哑色
密度：0.981
沸点：140 ºC at 760 mmHg
折射率：n20/D 1.4352
闪光点：140 ºC at 760 mmHg
可溶性：微溶于水，易溶于乙醇、吡啶及碱液中。
用途：GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制肉类、菜肴、水果香精之用。

产品名称：3-巯基-2-丁酮 40789-98-8

产品类别：化工/化学试剂/其它化学试剂

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