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本品不溶于水,具有很好的w/o型乳化性能。
在食品工业中,用作生产糖果、巧克力制品的乳化剂、蛋糕的起泡剂、豆浆的消泡剂,油中色素分散剂,制药工业中,用作油膏、乳膏、栓剂、洗剂、气剂的乳化剂、稳定剂、润滑剂、消泡剂,日化工业中作乳化剂,润滑剂,香波洗涤剂;亦用于PE、PP、PVC的内部抗静电剂,一般用量在0.5~2.0%。
产品名称:甘油单硬脂酸酯
产品类别:五金工具